מטבח המחלבה מציע ארוחות חלביות כשרות. על בסיס הגבינות שלנו ומנות המיוצרות מחומרי גלם טריים ואיכותיים.
ישנם מגוון תפריטים וניתן גם להתאים לכם תפריט במיוחד.
תפריט 1: "ארוחת טעימות" – ארוחה קלילה המעניקה חוויה קולינרית אותנטית מתוצרי החווה והאזור:
- מגשי גבינות ופירות הבוסתן
- מגשי מטבלים
- לחמי מחמצת
- שתייה קרה
- שתייה חמה
עלות: 55 ₪ לאדם
תפריט 2: ארוחת בראנץ'
- מגשי גבינות ופירות
- מטבלי הבית
- לחמי מחמצת
- שקשוקה
- מאפי שמרים במילוי מנגולד/פטריות
- סלט יווני
- שתייה קרה
- שתייה חמה
- עוגות הבית
עלות: 98 ₪ לאדם
תפריט 3: ארוחת צהריים עשירה
- פלטות גבינה
- סלט קיסר
- סלט קינואה ירוק
- סלט שורשים
- פלטות מטבלים
- קישים – ירק וגבינות
- תפוחי אדמה "קריספי" בתנור
- מגשי אנטיפסטי
- שתייה קרה
- שתייה חמה
- עוגות הבית
עלות: 118 ₪ לאדם
פתרונות נוספים ל"אוכל על הדרך":
- כריכים ארוזים: בלחמי רוסטיק מחמצת – בלקני/סביח/סלט טונה – עלות לאדם 35 ₪. בכריך ג'בטה לבן – 30 ₪.
- סלי פיקניק – ארוחה חלבית ארוזה שניתן להזמין כפריסת שטח, גם לכמות סועדים גדולה – עד 300 איש. (ראו פירוט תכולת סלים בחנות המחלבה)